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如果古巴赢了,我们赢了所有

2019-09-16

农业生产

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VARADERO,Matanzas.-酒店IberostarTaínos,来自这里,加上信息和服务合作加强(CCSF)Camilo Cienfuegos,来自马坦萨斯市的UnióndeReyes,是该国第一批接受最近授权的实体。将农业生产单位直接出售给旅游部(MINTUR)。

最近获得2011年国际卓越奖的IberostarTaínos致力于提高各种食品的标准,这促使他成为农业和旅游业之间新产品营销方式的发起者在该国成立后,于12月2日结束。

虽然初期,但直接向旅游部门出售农产品的新政策加强了对共产党第六届大会批准的准则183和263的遵守,提到了农业生产收集和商业化系统的转变。研究旅游供应机制,作为巩固古巴经济模式的替代方案。

首先在古巴

这种新模式的第一份合同包括由信用合作社和加强服务(CCSF)Camilo Cienfuegos向IberostarTaínos交付85.35公斤水果炸弹; 白菜23.35公斤; 21.1公斤番茄和25.1公斤番石榴; 而信贷和服务合作社(CCS)Niceto Perez几天后送到同一个旅游设施396公斤的菠萝。

每公斤的价格表现 - 根据酒店采购负责人JoséEmilioLópezCabrera的说法如下:水果泵每公斤4.8比索(MN); 白菜在4.32; 番茄在6,6; 4.35的番石榴和每公斤5.4比索的菠萝。

在关于实施直接购买旅游设施到生产形式的报告中,MintUR代表马坦萨斯省代表Amado Acosta向该报提供了一份报告,规定在12月23日结束时签署了71份签署的合同。在该国的所有地区,其中20个与古巴那兰,16个与大加勒比地区,27个与Islazul,8个与帕尔马雷斯。

各省的数据表现如下:哈瓦那有22个,其次是马坦萨斯有12个,卡马圭有8个,而克拉拉和格拉玛分别有7个。 在此之前,CiegodeÁvila,以及Isla de la Juventud特别市政府和Mayabeque都没有签署合同。

2011年底,在巴拉德罗的IberostarTaínos,Las Morlas,Breezes,Bella Costa,Acuazul,BarcelóSolymar和Sandals Royal Hicacos酒店,以及高尔夫球场,娱乐休闲基地和国家基地单位半岛参与了这种新的承包形式。 Velasco酒店位于马坦萨斯市。

有益的形式

维多利亚MINTUR代表团市场营销和传播专家Velio A. Barrera Victoria解释说,这是一种新的体验,不能取代传统的农产品销售方式,但是另一种选择是实现向旅游业供应这些产品的动力,品种和质量更高,从而降低运输成本和浪费。

该专家补充说,这种新的商业模式通过简化供应机制,使设施中的食物供应多样化和增加,提高了所提供产品的质量,为古巴旅游业带来了诸多好处。 此外,它允许建立双方之间的相互协议合同,这使得产品的交付时间表和供应商与买方之间的价格更加灵活。

此外,他们认为,燃料在商品运输中得以节省,该国的目的是减少进口,并通过向客户提供通常不在我们报价中的产品来获得更高的收入。设施。

该省政府副总裁罗伯托·伯纳尔表示,这是一项新任务,将为旅游服务提供更高的效率和质量。

就他而言,Amado Acosta表示,合同中的酒店和生产单位的经验是积极的。

新现实

CCSF Camilo Cienfuegos总裁RobertoHernándezRodríguez表示,他在12月经历了极大的焦虑,面对直接营销的过程。

酒店单位。 在他看来,农民们很高兴,看到了热情,虽然我们必须努力解决产品价格问题,这不是一个障碍。

“没有任何中间人,收益就更大了,”他说道,并举例说明“我们在早上7点开始生菜,不到一个小时就在酒店。 这些酒店没有收到大量的酒店,但是当我们与其中的四个或五个酒店签订合同时,它们将会有所不同,因为运输将得到更好的利用。“

该实体位于Union de Reyes市,拥有84.56个caballerias(约1 135公顷),其中60%用于牲畜,其余用于水果和各种作物。 根据第259号法令,它拥有206名员工,其绝大多数土地使用者。

“我们在集会上会见了分析旅游市场的需求,我们努力为此创造条件,并指定农场的合作所有者作为某些产品的专家。 通过这种方式,259种农民Toribio Tarifa和一公顷土壤种植的蔬菜效果很好,主要用于辣椒。 另一位农民Danilo Resquejo将照顾甜瓜,“Camilo Cienfuegos总裁解释道。

让质量占上风

IberostarTaínos采购负责人JoséEmilioLópezCabrera表示,今天农民们提供他们所拥有的产品,但从现在开始,他们一直致力于使作物多样化:«请注意,卡斯蒂利亚的甜瓜从未被要求过,他们可以生产,就像​​古巴酒店不存在的异国水果一样。

“农民必须为这种新形式的商业化做好准备,到目前为止,我们对质量感到满意。 有异国情调的水果,我们必须寻找他们的经验,因为我们从来没有买过它们。 我们已经修复了所有已购买的产品以及我们可以用国家货币与它们谈判的最低和最高价格,我们将添加具有百分之百产品的附件,以便他们研究价格以及何时带来新产品我们不再需要再次谈判了。

他说:“我们将支付转账费用,以便他们不必再来一天寻找支票,因此这些钱是按照既定的方式存入的,他们可以从他们居住地的银行取款。”

IberostarTaínos卫生,食品安全和质量方面的专家AylénCisneros说,在接收货物时要对食品进行评估并控制食品的有效期。

“直接向农民购买产品是一种改进,因为我们避开了中介,这有时会妨碍这个过程,”工程师说,他说Iberostar Tainos的质量标准需要一定量的新鲜水果和蔬菜。早餐,午餐,作为食物,在很大程度上,这种新形式的商业化可以保证没有挫折。

“到目前为止,质量一直很好,尽管这是一个进化过程,农民必须增加对我们的需求和质量要求的了解。 到目前为止,我们已经建议他们将产品清洁并放在合适的容器中,“专家认为。

这家酒店目前与JagüeyGrande的VictoriadeGirónCitizenshipCompany一起出售; 来自Matanzas的Selectas y Acopio Fruits; 与Perico市的MaximoGómez杂项作物公司合作; 与CiegodeÁvila的公司和Mayabeque的另一家公司以及Villa Clara的一些公司合作。

有前途的未来

IbertostarTaínos副总经理IsmarysHernándezPérez对本报评论说,最重要的是开始,并列出购买价格的优势,这使她获得了效率; 满足客户需求的新鲜产品的品种和质量; 和合同的保证及其应有的权利和义务。

他指出,产品的质量和稳定性应该根据需求占上风:“到目前为止,水果已经健康,具有优异的色泽和风味,并且由于它们都是成熟的夫妻,因此具有更好的使用效果”。

HernándezPérez保证,预计会有一个充满希望的未来,他们可以购买有机肥料或花卉饰品,这些进口产品在国际市场上价格昂贵。

副主任说:“酒店的财务管理使我们能够拥有流动资金,并认真对待农民的债务,此外这是一项不可侵犯的承诺。”

本报记者认为,这种模式的未来前景广阔。 生产单位和旅游业之间商业化的新联系将唤醒古巴农村的某些不动,并构成巩固古巴经济模式的另一种选择。

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责任编辑:法笈